大根のサラダ

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京都の、オムレツ屋さんで食べた大根のサラダがおいしかったので、
まねして作ってます(笑)。
これは、花かつお節が決めてww

今は大根が甘くておいしい時期なので簡単だしお勧め〜

材料
・大根(真ん中の部分好きなだけ)
・花かつおたっぷり
・ドレッシングはノンオイルタイプで、かつおに合うものならなんでもOK

作り方
・大根を長さ5〜7センチ、太さ5〜7ミリの拍子木きり
・カットした後周りの水気をしっかり取る。
 (ペーパー布巾で拭くか、ざるに広げて干す)
・大根をお皿に盛り、ドレッシングをかける。
・たっぷりの花かつおを盛り付ける。

(`□´) 以上である!(爆)
めっちゃ簡単です。しかも食べ応えはたっぷり(笑)。
一品足りないな〜って時にどうぞ

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このページは、さりぃが2005年2月 2日 23:30に書いたブログ記事です。

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