保育園メニューでおいしかったので給食室の先生に聞いてきましたｗ
材料
・ジャガイモ（男爵）
・おかか
・濃い口しょうゆ（またはだししょうゆ）
・かいわれだいこん（ほかのスプラウトでもOK）
作り方
・ジャガイモは皮をむいて１．５〜２センチくらいの角切り
・ジャガイモを油で揚げる
・油を切って熱々の状態のジャガイモに、おかかとしょうゆを合える
・２センチくらいにきったスプラウトをまぶす
以上。簡単であるｗｗｗｗ
濃い口しょうゆを使うのであまりしょっぱくなり過ぎないように注意です。
※ジャガイモ生から揚げるの面倒だぜと言う人は、冷凍食品のくし型にカットされたポテトを使ってもOKだそうです♪
これ、サトイモでもんまかったｗ
（ちなみに、冷凍のサトイモを横着して使って、油がとんでもないことになったのは内緒です）
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