最近はまったもの(笑)

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某所で、潤いと言う言葉をみて「はっ!!」

最近はまってたものが、まさにコラーゲン(笑)。
でも、コラーゲンとカロリーは紙一重でございます(ぉぃ

ここのところちょっと食べてはそのプリプリ感を楽しんでいるものは・・・・

「ぼんじり」

なんと2キロで1575円!

たまたま、前にお世話になっていたとりたま本舗さんで、卵を買おうとショップのHPを見ていたときに
みつけたわけですが(笑)

ここの鶏肉のところに、ぼんぽちというのがあるんですが、
実は、これ鶏のお尻の部分。
普通に焼き鳥屋さんで食べたら1本100円くらいします。
っていうか、あまりおいてません。
なにせ、下処理が面倒ですから(^^;・。

中に骨があるんだけど、これを気にせず普通に塩コショウでしっかりと焼いて
口の中に放り込みもぐもぐとしてから骨をぺっ!(これは私だけ)

旦那と息子に提供するものは、キッチンバサミで骨をとりのぞいてから出します。

このぷりぷりがたまんないんだぁ。
他のところの鶏肉のお店にもあったんだけど、そこのは、羽の処理がいまいちという
感想があって、1キロ315円だったんだが、やっぱりとりたま本舗さんのやつのほうが
下しょりは、ほぼ完璧というわけで、そっちにしました。

必要な分だけ解凍しながらつかってるので、まだしばらく楽しめそうです(笑)。

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このページは、さりぃが2007年11月19日 16:20に書いたブログ記事です。

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