昨日の続きw

引き続きスーパーネタ(笑)

なんつうか、私自身がスーパーに行く回数が多いからネタが(汗
今日は豚のかたまり肉を買ってみた。
1.2キロほど。お値段は10ユーロ弱(日本円にして1000円以下)

きちんとタコ糸で処理をされていて後は味付けしてオーブンで焼いてね~って
感じになっていた。これでこのお値段は安いね♪
というわけで、今日の夕食はローストポークと一緒にオーブンで焼いた野菜
(ズッキーニとなす)
あぁぁ、写真とっとけばよかった;;

塩コショウをきつめにつけてオリーブオイルを入れたフライパンで軽く焼き目をつけて
あとは250度のオーブンで30~40分程度焼き、その後アルミホイルでお肉を包んで
安定させれば出来上がり。
肉汁とバターしょうゆでソースを作ったらOK。
とても簡単でした。

お肉を焼いた後の余熱のオーブンでパンを温め、焼きたて風の熱々パンでいただきました。
手のひらくらいの長さの牛乳パン10個あたためて、
5歳くん→4個
12歳くん→3個
旦那さん→2個
私→1個

5歳くんは、パンを牛乳などに浸しながら食べるのを覚えてしまってパンにはまりまくり。
確かに温めなおしたパンは周りがさくっとして大変おいしかったです。

2012年9月

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このページは、さりぃが2012年9月26日 23:30に書いたブログ記事です。

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